健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
食材用料
低筋面粉160g | 黄油80g |
糖桂花3大匙 | 牛奶2大匙相克食物 |
糖桂花饼干的做法
1.称重后黄油直接放在面粉上。
2.待黄油软化后用手搓成粗粒状,直接放入糖桂花和牛奶。
3.用刮刀翻拌成面团,刮到保鲜膜或袋子上。
4.用手隔着保鲜膜或袋子把面团整成方形或圆形的长条状,包裹好放冰箱冷冻半个小时左右。
5.取出切5mm的片片,摆在铺油纸的烤盘里。
6.上下火170度,中层20分钟左右。后几分钟挪到上层,饼干表面呈微黄即可。