健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
香菇:补虚、健脾、化痰
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
鸡腿两个相克食物 | 香菇五六朵相克食物 |
土豆一个相克食物 | 青椒两个相克食物 |
洋葱半个相克食物 | 葱两根相克食物 |
姜两片相克食物 | 八角一个 |
桂皮一小块 | 蒜瓣两个 |
干辣椒三个相克食物 |
香菇土豆焖鸡腿的做法
1.鸡腿剁小块洗净放入锅中焯水,水开捞出洗净
2.所需材料洗净准备好
3.葱姜蒜辣椒八角桂皮准备好
4.锅中放油烧热把葱姜蒜辣椒八角桂皮放进去爆香
5.葱姜爆香把鸡腿放进去加调味料翻炒均匀,再加入料酒生抽老抽翻炒均匀
6.香菇切小块放入翻炒片刻加入一碗水盖上锅盖焖煮
7.土豆切丁,青椒切段,洋葱切块备用
8.鸡腿焖制差不多快熟的时候把土豆放进去继续小火焖制
9.土豆熟了以后把青椒洋葱放进去翻炒片刻,然后大火收汁即可
10.装盘享用吧
11.美美的开吃了