香煎秋刀鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

秋刀鱼：富含不饱和脂肪酸
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

香煎秋刀鱼的做法

• 1.准备好材料。

• 2.切好葱段和姜丝。

• 3.秋刀鱼去肠去腮清洗干净后，加入少许盐，料酒，葱段和姜丝腌渍10分钟入味。

• 4.腌渍好的秋刀鱼沥干水分，均匀地抹上烧烤料。（记得在鱼肚子里也撒上点）

• 5.锅内到少许油润下锅，把鱼放入中小火每面煎5分钟左右。

• 6.煎成金黄色即可。

• 7.如此的秋刀鱼之味谁更抗拒的了哇！