健康功效
荞麦面:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
黄豆面 | 绿豆面 |
荞麦面相克食物 | 细玉米面 |
普通面粉 | 油条 |
鸡蛋相克食物 | 葱碎 |
香菜相克食物 | 盐 |
老干妈豆豉酱 | 李锦记甜酱 |
清水 |
杂粮煎饼果子的做法
1.称量好五种杂粮。
2.准备好其他配料。。
3.先把五种杂粮里加少许盐,用清水合成面浆。
4.饼铛烧热倒入面浆,用锅铲抹匀。
5.往面皮上磕一个鸡蛋,用锅铲抹匀。
6.鸡蛋稍定型后翻面,用毛刷涂抹一层甜酱,再刷一层老干妈豆瓣酱,抹均。
7.撒上葱花和香菜末,把油条放在一边卷起就OK了。