韭薹炒肉末的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者:林佑威时间:2017-09-20 02:59:13  阅读:1271+

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

猪肉250克相克食物 韭薹150克
豆豉10粒相克食物适量
新鲜辣椒1个 生抽1/2匙
葵花油10克大蒜2瓣相克食物
生姜2片相克食物白糖适量相克食物

韭薹炒肉末的做法

  • 1.韭薹的营养相信大家都知道,可家里人爱吃辣,但是我又吃不了多辣,只能选择微辣,这样的话问题就轻松解决了!

  • 2.韭薹洗干净,切去两端头尾,将中间的切成小段

  • 3.把猪肉洗净来回剁成绞肉状,红椒切片,大蒜和生姜切碎备用。

  • 4.炒锅内放入葵花油,放入猪绞肉,用小火煸炒。

  • 5.炒至肉变色,加入蒜末,姜末,豆豉继续小火炒出香味。

  • 6.炒至肉末出油,加入生抽,白糖调味。

  • 7.最后加入韭薹,辣椒片

  • 8.加入适量的盐翻炒1分钟即可。

  • 9.装盘盛出即可食用

  • 10.近照图

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