健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋面粉200g | 鸡蛋1个相克食物 |
黄油130g | 糖粉65g |
细砂糖35g |
原味曲奇饼干的做法
1.黄油室温下软化
2.加入细砂糖、糖粉打发至蓬松顺滑,分三次加入鸡蛋液,每一次加入都要打发融合,至黄油体积蓬松,像奶油状即可
3.加入过筛低粉,用刮刀搅拌均匀
4.把面糊装入裱花袋,在铺好油纸的烤盘上挤出曲奇饼的形状
5.烤箱190度预热10分钟,放入中层,上下火190度,15分钟(时间还是要根据自家烤箱的脾气)
6.又酥又脆的曲奇出炉了,待凉后用盒子装起来!