健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
胖鱼头700克 | 银耳(干)一小朵 |
枸杞适量相克食物 | 食用油适量 |
料酒适量 | 鲜牛奶200克 |
姜片5片 | 葱花1小把 |
胡椒粉半汤匙 | 盐适量 |
枸杞银耳鱼头汤的做法
1.鱼头去鳃洗干净,控水后再·用吸水纸吸一下
2.准备配料,姜(己切片)银耳(已泡发分小朵)切葱花(忘拍)枸杞(己清洗)
3.炒锅中油烧至冒烟,放入鱼头换中小火煎制
4.煎至金黄后,翻面煎另一面
5.煎好后盛入盘中控油
6.把姜片、银耳、牛奶倒进煮锅中,加入足量开水,大火煮开
7.一定要在水沸时放进煎好的鱼头
8.加上适量料酒,大火煮五分钟,换小火再煮二十分钟
9.倒进枸杞
10.加上适量白胡椒粉和盐调味
11.撒上葱火,关火
12.盛品图