健康功效
鸭翅:富含蛋白质
食材用料
黑啤一瓶 | 鸭翅300克 |
姜少许相克食物 | 蒜末少许 |
生抽少许 | 老抽少许 |
料酒少许 |
黑啤鸭翅的做法
1.冷冻的鸭翅提前解冻,洗净
2.入锅稍微焯下水
3.捞出控干(可以表面切两刀,我省事没切)少许油入锅,加入姜、蒜煸炒,再入鸭翅
4.淋入少许料酒,加入生抽,老抽,煸炒均匀
5.加入黑啤
6.炖煮半个小时左右收汁
鸭翅:富含蛋白质
黑啤一瓶 | 鸭翅300克 |
姜少许相克食物 | 蒜末少许 |
生抽少许 | 老抽少许 |
料酒少许 |
1.冷冻的鸭翅提前解冻,洗净
2.入锅稍微焯下水
3.捞出控干(可以表面切两刀,我省事没切)少许油入锅,加入姜、蒜煸炒,再入鸭翅
4.淋入少许料酒,加入生抽,老抽,煸炒均匀
5.加入黑啤
6.炖煮半个小时左右收汁
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