健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋210g相克食物 | 低筋面粉130g |
| 白砂糖100g相克食物 | 玉米油40g |
纸杯小蛋糕的做法
1.准备好食材。
2.低筋面粉先提前过筛备用。
3.将鸡蛋打入无水的盆中。
4.细砂糖一次性加入。
5.先用手动打蛋器搅拌均匀。
6.蛋液用电动打蛋器高速搅打，慢慢的蛋液颜色会越来越浅，提起打蛋器不会滴落就好了（全程大概10分钟）
7.将面粉分三次倒入糊中，每倒一次都要由下至上翻拌均匀，另外，这个时候将烤箱预热。上下火，180度10分钟。
8.将玉米油倒入面糊中，这时要更加小心的翻版拌，不要划圈。
9.提起准备工作将蛋糕模一个个放入模具中。
10.将面糊倒入模具八分满将整盘蛋放入烤箱中，（我和大的纸杯蛋糕一起烤的）
11.上下火烤12分钟。
12.成品，美美的享受吧！
