健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
料酒:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
圣女果数个相克食物 | 鸡腿2个相克食物 |
姜末5克 | 胡椒粉1克 |
盐1克 | 生抽酱油5ml |
料酒少许 | 香油5ml |
淀粉5克 | 鸡汁2-3滴 |
黄瓜1块相克食物 |
蒸酿圣女果的做法
1.准备调味料和鸡腿,洗净圣女果和黄瓜。
2.鸡腿去皮去骨,把鸡肉剁成泥。
3.然后把鸡肉馅放入碗中,加入,姜末,盐,生抽,料酒,香油,鸡汁,胡椒粉,淀粉拌均匀备用。
4.处理圣女果,用刀切去一少部份,然后挖岀瓤,轻轻挖瓤不要能破圣女果。
5.然后把圣女果中汁液控干净。
6.用筷子夹少许鸡肉泥,填满圣女果中。
7.全部填满放入盘中,盖上保鲜膜。
8.送入微波炉中火3-5分钟即可熟透。
9.去掉保鲜膜,把圣女果的果皮轻轻去掉,放在提前切片的黄瓜上就可以了。
10.成品装饰,摆放用黄瓜点缀,红花配绿叶的感觉,更漂亮啊!