健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡翅500g相克食物 | 奥尔良烤翅料两杯 |
生姜五片相克食物 | 大蒜五瓣相克食物 |
耗油一勺 | 生抽一勺 |
胡椒粉半勺 | 辣椒粉半勺 |
油适量 |
蒜香味奥尔良烤翅的做法
1.将鸡翅洗干净
2.用刀划开两刀,背面也划两刀,更易入味
3.大蒜、生姜切末,倒入两勺耗油
4.一勺辣椒粉(不爱吃辣可以不放)
5.用配套的量杯装两杯奥尔良烤翅料,一杯清水
6.倒入少许胡椒粉
7.倒入一勺生抽一起搅拌均匀
8.将沥水好的鸡翅放在调料中拌匀
9.放入保鲜袋里密封腌制,放入冰箱冷藏10个小时左右,中途搅拌鸡翅,使之均匀入味
10.鸡翅摆在钢网上,再将袋子里剩余的料子淋在上面。
放在烤箱中层,盘子放在底下,垫上锡纸。
烤箱设置上下关加热,时间30分钟11.烤十分钟取出来翻面,刷点香油。
30分钟到了,上面洒些芝麻,也可以洒点孜然粉12.成品图