香酥芝麻小烧饼的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者:江华时间:2017-09-21 14:17:10  阅读:8551+

健康功效

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

水油皮:面粉猪油
油酥:淀粉芝麻相克食物

香酥芝麻小烧饼的做法

  • 1.水油皮:面粉猪油水盐合成水油皮备用油酥:淀粉和猪油合成油酥备用.

  • 2.醒好的水油皮和油酥分别分成12个剂子。

  • 3.取一份水油皮擀薄,包上一份油酥。

  • 4.包好的剂子擀成牛舌形。

  • 5.从一头卷起

  • 6.所有的剂子依次做好。盖上保鲜膜醒10分钟。

  • 7.醒好的剂子重复图4-6的步骤,擀开,卷起。

  • 8.再次醒好的剂子擀开

  • 9.擀开的剂子左右折起,稍稍按压一下,就成小烧饼坯子。

  • 10.做好的烧饼坯子放入烤盘,刷上一层蛋液。

  • 11.刷好蛋液的烧饼坯子撒上一层芝麻。

  • 12.烤箱预热200度,放入烤箱15分钟即可。

  • 13.考好的小烧饼胖了好多

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