健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
中筋面粉250克 | 无铝泡打粉12克 |
盐一点点 | 无盐奶油70克 |
糖40克相克食物 | 鸡蛋1颗相克食物 |
牛奶70克相克食物 | 葡萄干适量 |
蔓越莓干适量 |
英式松饼的做法
1.先准备材料
2.中筋面粉与泡打粉一起过筛
3.牛奶加蛋先打匀糖和盐和葡萄干.蔓越莓干混合,再加入奶油切小块与面粉混合,双手迅速搓揉到捏不到奶油
4.面团取出将表面桿平然后用模具塑成圆形,厚度约2公分或拿刀切成三角形都可。压模时模具沾点手粉才不会和面团黏在一起
5.烤箱预热190度烤20分钟出炉