健康功效
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 肉沫250克 | 小白菜500克相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 淀粉10克 |
| 姜10克相克食物 | 花椒5克 |
| 盐5克 | 油20克 |
| 葱20克相克食物 | |
丸子汤的做法
1.肉沫 鸡蛋 葱白 姜沫 淀粉 盐 花椒 混合均匀。
2.洗净小白菜，将干和叶分开。
3.倒入少量油，油热后，倒入菜干扁炒。
4.倒入适量清水，煮开后用手团丸子。
5.小火煮开后，轻轻搅拌一下，一定要轻。
6.丸子变色后，中火煮，放入菜叶，再煮制3分钟。
7.撒上葱花，装盘。
