健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋面粉300克 | 泡打粉4克 |
| 小苏打2克 | 臭粉1克 |
| 白砂糖150克相克食物 | 大豆油160克 |
| 鸡蛋5个相克食物 | 蛋液2个鸡蛋搅拌成蛋液 |
| 黑芝麻适量相克食物 | |
桃酥的做法
1.用电子秤称出4克泡打粉 2克小苏打 臭粉1克
2.打入5个全蛋搅拌均匀
3.往搅拌均匀的蛋液中倒入150克白砂糖 再放入100克过筛低筋粉
4.用电子秤称出160克大豆油
5.将大豆油倒入已放入低筋粉和白砂糖的蛋液中进行搅拌 用力搅拌均匀
6.另外用电子秤称出200克过筛低筋粉
7.把过筛好的低筋粉平铺在干净的按台上 中间挖开放入搅拌均匀的面糊
8.把面糊和过筛低筋粉糅合均匀即可
9.把揉好的面团揪成30克左右的小块 搓圆 放入烤盘中 用手掌压扁
10.打散两个鸡蛋 搅拌成蛋液 均匀的涂抹在压扁的面团上（不要涂抹太多）
11.撒上芝麻 放入烤箱面温190度底温180度 15分钟以上即可出烤箱（见颜色来判断桃酥是否好了）
