健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
牛里脊肉120G | 越南河粉90G |
洋葱半个相克食物 | 香菜3株相克食物 |
小葱1棵相克食物 | 盐适量 |
越南牛肉河粉的做法
1.准备主食材!
2.牛肉用油、生抽、生粉、黑胡椒碎、少许盐腌制15分钟左右!
3.将高汤中的油捞掉倒入汤锅中煮沸!
4.平底锅倒入适量的油将洋葱炒软盛出备用!
5.将河粉倒入煮开的高汤中煮五分钟左右!然后放入腌制好的牛肉煮熟(因为我家人不吃生牛肉,喜欢吃生牛肉的可以起锅再把牛肉烫一下即可!)然后放入适量的盐调味!
6.盛入面碗中洒上葱花和香菜即可!