健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜400g相克食物 | 古利丁片15g |
动物性淡奶油60g | 奶粉10g |
桂花糖适量 |
金秋桂香 南瓜糕的做法
1.1
南瓜去皮洗净切块,放入蒸锅内蒸8分钟左右2.吉利丁片放入冷开水里浸泡。
3.
蒸好的南瓜放入搅拌机内,开小档搅拌4、5分钟。4.趁热时,将吉利丁片挤干水分放入搅拌好的南瓜糊里,搅拌均匀。
5.
趁南瓜糊冷却时间里,将淡奶油里加奶粉打发至浓稠状。6.等南瓜糊接近常温时,加入打发好的一半淡奶油,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
7.再加入剩余的淡奶油,翻拌均匀。
8.倒入事先准备好的容器里,震两下放入冰箱3个小时左右。
9.拿出切块,将桂花糖浇上。
10.成品,可以开吃了