金秋桂香 南瓜糕的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者:张卫健时间:2017-09-20 05:48:22  阅读:7393+

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜400g相克食物 古利丁片15g
动物性淡奶油60g 奶粉10g
桂花糖适量

金秋桂香 南瓜糕的做法

  • 1.1
    南瓜去皮洗净切块,放入蒸锅内蒸8分钟左右

  • 2.吉利丁片放入冷开水里浸泡。

  • 3.
    蒸好的南瓜放入搅拌机内,开小档搅拌4、5分钟。

  • 4.趁热时,将吉利丁片挤干水分放入搅拌好的南瓜糊里,搅拌均匀。

  • 5.
    趁南瓜糊冷却时间里,将淡奶油里加奶粉打发至浓稠状。

  • 6.等南瓜糊接近常温时,加入打发好的一半淡奶油,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

  • 7.再加入剩余的淡奶油,翻拌均匀。

  • 8.倒入事先准备好的容器里,震两下放入冰箱3个小时左右。

  • 9.拿出切块,将桂花糖浇上。

  • 10.成品,可以开吃了

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