红红火火的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者：S.H.E时间:2017-09-20 09:43:41  阅读：8868+

食材用料

青条鱼一条 红辣椒一个
油盐酱醋少许 葱姜蒜少许
辣椒，豆瓣酱少许 料酒，糖少许

红红火火的做法

  • 1.青条鱼去头洗净沥干，剁开成自己喜欢的大小

  • 2.准备葱姜蒜，辣椒

  • 3.平底锅油热，加点盐煎鱼，两面都煎黄

  • 4.倒入炒菜锅，加料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，葱姜蒜，辣椒，清水

  • 5.大火煮开，小火炖30分钟以上

  • 6.汤汁浓稠时，加红辣椒，盐，糖，葱，一点醋调味

  • 7.收汁装盘

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