健康功效
山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
枇杷:止渴、润肺下气、活血化瘀
梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰
食材用料
山楂200克相克食物 | 枇杷4个相克食物 |
梨150克相克食物 | 荔枝20个 |
糖水300亳升 | 琼脂10g |
清水200亳升 | 蓝莓1盒相克食物 |
冰糖30克相克食物 |
五彩缤纷水果冻的做法
1.准备荔枝,蓝莓,山楂,枇杷罐头
2.打开山楂和枇杷罐头,糖水倒碗中备用,蓝莓洗净,荔枝去皮备用
3.把所有水果放入模具中待用
4.罐头糖水加适量凉白开水,在添加少许冰糖
5.放火上烧开冰糖融化关火放一边备用
6.琼脂放入适量清水提前10分泡软,隔水加热融化
7.加热融化成液体
8.趁热倒入待用糖水中搅拌匀(倒入第五步)
9.顺着模具边,倒满模过水果表面
10.然后放入凉水盆快速冷却
11.盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4小时
12.倒扣脱模完成制作
13.轻轻切开内部很紧实弹弹的
14.成品真的很漂亮