健康功效
豌豆苗：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 豌豆苗200克相克食物 | 皮蛋1个相克食物 |
| 冬菇1个相克食物 | 胡萝卜2片相克食物 |
| 生姜1片（切丝）相克食物 | 花生油 |
| 食用盐 | 鸡粉 |
上汤豌豆苗的做法
1.皮蛋，冬菇，胡萝卜切粒备用
2.豌豆苗洗净，锅里水。水开放入少许盐（能使绿色蔬菜保持颜色鲜艳）、豌豆苗抄熟捞出置碗里。
3.另一个锅放汤碗2/3的水加入生姜冬菇粒煮开2到3分钟后加盐鸡粉与皮蛋胡萝卜粒，待汤汁微白关火起锅倒入豌豆苗面上就可以。
