健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 胡萝卜120克相克食物 | 黑木耳20克相克食物 |
| 大葱25克相克食物 | 尖椒1个 |
| 味达美5克 | 醋10克相克食物 |
| 花椒水5克 | 盐2克 |
| 糖5克相克食物 | 香油适量 |
拌胡萝卜丝的做法
1.胡萝卜洗净，切丝，放入干净的容器，加一点盐搅拌均匀腌制10分钟左右。
2.大葱切丝。
3.黑木耳提前泡发，然后切丝，尖椒洗净倾斜切圈。
4.取一个干净的小碗，倒入味达美酱油+醋+花椒水，再加一点糖搅拌均匀。
5.做完以上的准备工作，胡萝卜丝也腌制好了。
6.将图2.图3.图4倒入图5里面，再倒入一点香油。
7.将图6搅拌均匀。
8.盛盘。
