酱爆金钱肚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

酱爆金钱肚的做法

• 1.熟金钱肚一个备用

• 2.大葱切丝备用

• 3.金钱肚切丝备用

• 4.豆瓣酱一勺备用

• 5.热锅凉油放入花椒粒，蒜末

• 6.然后放入豆瓣酱

• 7.放入肚丝，料酒，生抽，辣椒翻炒

• 8.再放入葱丝翻炒即可出锅

• 9.盛盘上桌