健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
猪肉200克相克食物 | 番茄80克相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 油适量 |
盐两小勺 | 生抽一小勺 |
老抽三滴 | 葱花适量 |
鸡精一小勺 |
番茄肉丸鸡蛋汤的做法
1.肉馅里加生抽
2.鸡精,老抽
3.放入鸡蛋半个
4.放入切好的葱花,油,盐
5.把肉馅搅拌均匀
6.西红柿清洗干净,用刀切成滚刀块。
7.锅加油,烧制七成热
8.下入番茄
9.炒出红汤
10.加入适量的清水,大火烧开
11.改中火,把肉馅用勺子,团成丸子,下入锅里
12.烧开,煮十分钟
13.鸡蛋液打散
14.撒入打散的鸡蛋液
15.加入一小勺盐,鸡精即可
16.做好的番茄肉丸鸡蛋汤