姜饼的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者:陈键锋时间:2017-09-25 18:16:50  阅读:3932+

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉160克黄油40克
白糖40克相克食物 泡打粉1克
1克鸡蛋1个(40克 )相克食物
姜汁10克相克食物

姜饼的做法

  • 1.准备所需食材。

  • 2.姜去皮,剁成蓉用纱布包,挤出姜汁备用。

  • 3.室温软化的黄油加入白糖、盐混合搅拌,再用打蛋器打发至糖融化。

  • 4.加入鸡蛋打至充分融合。

  • 5.筛入面粉、泡打粉、姜汁搅拌成光滑面团。

  • 6.面团盖上保鲜膜室温静置20分钟。

  • 7.面团擀成薄片,用模具压出喜欢的形状。

  • 8.用小刀将压好的形状移到烤盘,有距离摆放,注意不要变形。

  • 9.放入预热160度烤箱,中层烤15-30分钟至表面金黄色即可。(具体时间根据自家烤箱脾气,擀面的厚度来决定,要多多观察表面颜色变化)

  • 10.成品。

  • 11.成品。

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