醋溜藕片的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者：张庭时间:2017-09-25 18:35:07  阅读：3811+

食材用料

嫩莲藕2～3节 红辣椒2～3个
蒜瓣2～3个食用油适量
盐适量白醋适量相克食物

醋溜藕片的做法

  • 1.将莲藕去皮洗净，切薄片

  • 2.将辣椒和蒜瓣洗净，蒜用刀拍扁，辣椒切小段备用

  • 3.将锅洗净烧干，倒入适量的油，将辣椒和蒜倒入锅中小火翻炒，炒出蒜香

  • 4.将藕片倒入，大火翻炒半分钟左右

  • 5.加入适量的盐和白醋，翻炒均匀入味即可

  • 6.装盘，一道可口的下饭菜就做好了！

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