健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 猪脚2根相克食物 | 调和油适量 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 青椒2-3相克食物 | 花椒适量 |
| 八角2-3 | 孜然适量 |
| 桂皮一段 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 老抽适量 |
红烧猪脚的做法
1.准备好：猪脚，
2.青椒，花椒，姜，蒜，八角，桂皮，孜然
3.锅里加入清水，姜片绰一下猪脚，去除血腥味
4.绰好后捞出用清水过一下，放入高压锅煮10-15分钟，根据自己的口感而定
5.锅里放入调和油，依次放入之前切好的姜，蒜，青椒，花椒
6.倒入猪脚，加入盐，鸡精，老抽，八角，桂皮，孜然，炒香
7.加入之前高压锅里面的剩下的汤，小火煮制2-3即可，因为之前肉就压的比较软了，就不用煮太久
8.可以用腚粉勾一下欠，让佐料牢牢的粘住猪脚，吃起更美味
