健康功效
芦笋:利水、清热、增强免疫力
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
鸭胸肉2块 | 芦笋1把相克食物 |
香菇4个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
奥尔良烧烤酱1袋 | 柠檬1个相克食物 |
柳橙1个 |
橙味奥尔良烤鸭胸配香菇芦笋的做法
1.鸭肉奥尔良烤酱、洋葱碎,覆保鲜膜放入冰箱腌制一天,并挤半个柳橙汁入内和匀
2.烤箱180上下烤预热十分钟,此间可以做其他准备了
3.芦笋切段,香菇打花刀
4.芦笋开水煮1分钟放入冰水
5.香菇和上腌料
6.煎鸭胸,皮先朝下,双面煎至金黄
7.入烤箱,20分钟
8.过10分钟翻面,并放入香菇烤
9.准备两款蘸料,纯粹为了多个口味
10.烤满20分钟切片装盘,,洋葱切丝泡水后放肉面上,也可不要,放块柠檬在旁,吃时可以滴点汁去油腻