健康功效
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
面粉大概是两小碗面粉! | 酵母4克左右 |
红糖少许相克食物 | 红糖少许相克食物 |
芝麻少许相克食物 |
发面饼的做法
1.首先是和面!我是用家里普通的面粉!然后将酵母用30左右的温水化开!我用的是高活性酵母跟安琪酵母差不多!然后和面就可以了!发酵时间根据酵母包装要求就行!温度较低的情况大家可以多增加发酵时间!我今天发酵了4个小时左右!根据自己做饭时间调整发酵时间即可!
2.这是我的发酵之后的面团!可以很清楚看到毛孔!发酵的很不错!
3.然后取出面团揉成大小适当面团!
4.取出红糖放些在碗中!加些面粉进去!这样烙的时候不容易漏糖!
5.加入红糖在面团中!
6.我还做了四块有芝麻的!一共是八块!
7.然后预热饼铛!准备开始了!
8.翻面再看一下!
9.这是我自己翻面烙的!不是饼铛和盖那种烙出来的!下面再给大家看一下饼铛自己烙的效果!
10.这就是了!这种就是有芝麻那种!也很好吃!习惯酥脆的朋友可以这么烙就行了!咬到芝麻的时候真的很香!
11.再来一张!
12.最后西红柿炖牛肉结尾!发面饼配以汤也是不错的!希望大家习惯!