窝窝头的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者:林志颖时间:2017-09-24 23:19:30  阅读:2669+

食材用料

玉米面200克 白面200克
白糖30克相克食物大枣12颗相克食物
适量

窝窝头的做法

  • 1.将玉米面,白面和糖倒入盆中,慢慢加水揉成较硬面团,这样避免蒸的时候塌;面团醒15分钟;

  • 2.大枣洗净泡10分钟,控干水分备用;

  • 3.将面团分成大小相等的12份;

  • 4.滚圆;

  • 5.取一份面团,在顶部按进一个大枣;

  • 6.将面团底部用大拇指按一个窝;

  • 7.两只手配合按压,使窝窝周围的面团均匀;

  • 8.整形成为上细下粗的塔状,这样一个窝窝头就做好了;

  • 9.依照以上方法全部做好;

  • 10.上蒸锅,蒸15分钟;

  • 11.瞧,金灿灿的窝窝头出锅喽;小宝宝已经迫不及待的要吃啦!

  • 12.再来张美照吧!

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