健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
胡萝卜1个相克食物 | 前排半条 |
盐适量 | 油适量 |
蒜头两瓣相克食物 | 酱油适量 |
排骨炒胡萝卜片的做法
1.把胡萝卜、排骨洗干净、辣椒等切好、蒜头拍扁等备用(步骤忘拍了,不好意思!)炒锅下盐油蒜头爆香下排骨翻炒(大火)1-3分钟,放入酱油再翻炒1-2分钟,然后再放入适量的清水盖上锅盖煮3-5分钟(中间要打开锅盖翻炒下)下胡萝卜翻炒下,继续盖上锅盖煮3-5分钟(与前者一样)
2.熟了,水也烧干了,拿盆来装即可
3.出锅装盆拿了两个辣椒切好的来装饰(由于——我、家人们都不吃辣的只能是这样啦)