煎薄饼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

煎薄饼的做法

• 1.面粉倒入大点的碗中

• 2.慢慢加水调成面糊，不能有颗粒（有颗粒可用筛网过一下筛）

• 3.葱和火腿肠切碎

• 4.葱和火腿肠放入面糊中，放盐，五香粉，鸡精搅匀

• 5.锅中放少量的油烧温

• 6.倒入面糊，轻轻的转动锅，转至面糊凝固（全程小火）

• 7.翻过来煎另一面（依次煎好所有的饼）

• 8.煎好的饼切十字刀摆盘

• 9.成品图