秋葵鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

秋葵鸡蛋的做法

• 1.材料备齐

• 2.秋葵洗净入锅焯水一分钟后捞出过冷水后沥干

• 3.斜刀切成长条状备用。

• 4.鸡蛋中加少许白糖打散。

• 5.热锅热油下打散的蛋，炒至金黄，捞出备用。

• 6.锅中留底油加入葱，秋葵，鸡蛋，鱼露。翻炒

• 7.出锅后撒些许椒盐