健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
羊肉200克相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
胡萝卜一根相克食物 | 油一大勺 |
盐少许 | 酱油一大勺 |
糖一大勺相克食物 | 胡椒粉少许 |
核桃少许相克食物 | 蔓越莓干少许 |
鸡精少许 | 大米500克相克食物 |
羊肉抓饭的做法
1.新鲜的羊肉洗净
2.胡萝卜切粗条 洋葱切粗丝 核桃仁和蔓越莓干备用
3.羊肉切小块 葱姜蒜切好备用
4.锅里放入色拉油 煸炒葱姜蒜出香味
5.放入羊肉一同翻炒
6.再放入胡萝卜和洋葱丝一同翻炒
7.加入盐鸡精等调料
8.再加入一大勺酱油调色
9.再加入没过羊肉的水 大火煮开
10.干锅撇去浮沫 转中火继续炖煮
11.汤汁收干就出锅
12.放入电饭锅底部
13.再放入提前一晚泡好的大米
14.再放入适量清水 按煮饭键
15.刚跳闸,马上放入蔓越莓干 核桃仁儿 再继续焖十分钟
16.拌匀就可以吃了 可以放些孜然粉 按个人喜好
17.美美哒来一张 巨好吃(~˘▾˘)~