健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 黄鸭叫一条 | 嫩豆腐数块 |
| 西红柿一个相克食物 | 大蒜苗一个 |
| 生姜适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 白醋适量相克食物 | 盐适量 |
豆腐西红柿鱼汤的做法
1.黄鸭叫新鲜现杀
2.嫩豆腐四块
3.西红柿剥皮后切块
4.锅烧开，放入猪油，用生姜片涂擦锅内（这样鱼不会沾锅）放入黄鸭叫煎好两边，煎好后推到一旁，加入西红柿翻炒（炒熟的西红柿有利于番茄红素的吸收，也会产生更多维生素E）
5.倒入适量热开水、少量白醋，沸腾后，加入嫩豆腐，煮开后，加上胡椒粉、大蒜苗、盐巴翻拌即可
6.如果给孩子吃，调料不要加多了，保持味道鲜美即可
