健康功效
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
青虾半斤相克食物 | 红椒一个 |
青椒一个相克食物 | 黄椒一个 |
蒜3瓣相克食物 | 姜2片相克食物 |
白糖适量相克食物 | 蒸鱼豉油适量 |
盐适量 | 鸡精少许 |
彩椒大虾的做法
1.准备食材,如下
2.彩椒分别已经切三角片,蒜切片,姜切末
3.青虾洗净,开背去虾线
4.锅内热油,蒜姜爆香
5.青虾下锅,撒料酒去腥
6.大虾变色,放白糖
7.变色后,放彩椒
8.加蒸鱼豉油,盐适量,提香
9.翻炒片刻,虾熟了即可放少许鸡精出锅
10.装盘,撒芝麻点缀
11.一盘香甜可口的大虾就做好了,营养丰富,颜色漂亮