健康功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
鲫鱼1条相克食物 | 水豆腐3块 |
生姜30克相克食物 | 清水1000克 |
花生油10克 | 盐8克 |
鲫鱼豆腐汤的做法
1.准备一条鲫鱼,刮好鳞片、去除内脏
2.清理好内脏剪去鱼鳃和鱼尾巴,切一段一段
3.锅里热油放入鲫鱼翻炒片刻
4.接着放入切好的生姜片,继续翻炒至鱼肉发白
5.倒入适量的清水或者开水,大火烧开
6.然后准备一口适中的锅把全部鱼汤倒入小锅里,切入水豆腐继续大火烧开
7.大火烧开转小火炖20-30分钟,如图 汤变乳白色即可出锅前放入盐大火烧开一下即可关火
8.成品图,我可以一顿饭喝三碗哦
9.成品