食材用料
三黄鸡一只2斤4两 | 葱姜蒜随意 |
香菇若干相克食物 | 盐焗鸡粉一包40g |
铸铁锅烤箱版盐焗鸡的做法
1.用盐焗鸡粉按摩整个,按摩时间长点好了,肚子里面也要抹
2.肚子里塞满香菇、葱姜蒜
3.进冰箱腌制,时间可以长点
4.进烤箱,180度一个小时
5.出锅时呆在锅里的照片忘记拍,主要是因为怕烫着精神高度紧张。不得不说,低温烤的肉很嫩不怕柴,跟上周的鸭胸一个道理
6.拌上香菜、芝麻,肚子里的香菇和锅底的原汤一起,味道很赞。
三黄鸡一只2斤4两 | 葱姜蒜随意 |
香菇若干相克食物 | 盐焗鸡粉一包40g |
1.用盐焗鸡粉按摩整个,按摩时间长点好了,肚子里面也要抹
2.肚子里塞满香菇、葱姜蒜
3.进冰箱腌制,时间可以长点
4.进烤箱,180度一个小时
5.出锅时呆在锅里的照片忘记拍,主要是因为怕烫着精神高度紧张。不得不说,低温烤的肉很嫩不怕柴,跟上周的鸭胸一个道理
6.拌上香菜、芝麻,肚子里的香菇和锅底的原汤一起,味道很赞。
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