健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 鸡腿两个相克食物 | 香菇500克相克食物 |
| 土豆两个相克食物 | 胡萝卜一个相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | |
鸡腿炖香菇的做法
1.土豆和胡萝卜切丁！
2.香菇撕开，洗干净后用热水焯一下！
3.鸡凉水泡去血水，凉水下锅紧一下，锅开五分钟即可捞出沥干水分！
4.锅中放油和冰糖化开倒入鸡腿炒上糖色，放入葱姜蒜和大料，料酒，蚝油一勺，生抽两勺，老抽半勺！添加开水末过鸡腿！
5.锅开转中小火炖至半小时
6.半馅时后加入土豆和胡萝卜丁！炖20分钟左右！
7.再加入香菇和盐调味！鸡精！
8.香菇放入炖15分钟左右即可！盛出撒香菜末即可！
