牛肉火锅汤底的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者:谭维维时间:2017-09-26 05:57:36  阅读:3378+

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:消食积、化痰、宽中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉大概一斤相克食物白萝卜四小个相克食物
生姜三片相克食物 小辣椒三个
八角一个 香叶一片
适量适量
胡椒粉一小勺 生抽适量
老抽适量味精适量相克食物
半小勺相克食物

牛肉火锅汤底的做法

  • 1.牛肉洗干净放水里煮一下

  • 2.拿出来洗干净,切小块点

  • 3.锅里放油烧热,加入生姜片辣椒爆香

  • 4.倒入牛肉翻炒

  • 5.加入料酒,少许糖,胡椒粉,生抽老抽适量,再加入香叶和八角

  • 6.等水烧开再加入大葱段

  • 7.同时火锅里清水加白萝卜在烧先

  • 8.等牛肉汤烧开后倒入事先烧的萝卜汤里,再加入盐和味精,洒上大葱叶。接着可以加入另外的火锅配料,按各人喜好

  • 9.成品图

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