野猪肉荠菜馄饨的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者:叶一茜时间:2017-09-26 05:58:12  阅读:7154+

健康功效

荠菜:利湿、清热、止血
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素

食材用料

野猪肉150克荠菜400克相克食物
冬笋100克相克食物 美味鲜酱油适量
适量麻油适量
大馄饨皮400克

野猪肉荠菜馄饨的做法

  • 1.荠菜洗净沥干剁碎并挤干水分

  • 2.笋剥皮洗净

  • 3.切细末

  • 4.野猪肉洗净剁肉糜

  • 5.3种馅放入大碗里,加盐、美味鲜酱油、麻油拌匀

  • 6.取一张皮子平摊,把馅放中间

  • 7.如图对折

  • 8.折起来,一个角上用水沾一下皮子好粘住

  • 9.一盘包好了,水开下大馄饨

  • 10.碗里放煮好的开水和盐,用漏勺把大馄饨捞起放入碗里,撒上葱花即可

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