健康功效
开心果:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
食材用料
4寸蛋糕1个 | 草莓松露脆40克 |
夹心水果30克 | 打发奶油70克 |
柠檬巧克力碎10克 | 开心果2个 |
圣女果4个相克食物 | 荔枝果酱5克 |
草莓松露水果蛋糕的做法
1.奶油比例糖粉.10:1打发.不要过度搅拌.
2.松露脆备用
3.一层奶油一层蛋糕胚.一层水果夹心
4.顶部蛋糕胚体.要把边缘尖角部分剪掉.
5.奶油顺着蛋糕胚体的形状抹个大概.用刮板.弯曲抹平即可
6.顶部收平.侧边均匀的粘上松露脆
7.顶部用六齿花嘴挤出4个均匀的花球
8.在间隙里面摆放圣女果
9.中间摆放柠檬巧克力碎.奶油上把开心果对半切开.摆放即可
10.摆拍即可
11.摆拍