健康功效
西瓜皮：利水、清热、止渴
花椒：温中、止泻、止痛
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 西瓜皮6-7 | 油适量 |
| 盐按个人口味 | 花椒 |
| 鸡精 | 味精相克食物 |
| 辣椒相克食物 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | |
炒西瓜皮的做法
1.把西瓜皮的外皮去掉
2.把葱，姜，辣椒切好备用
3.西瓜皮切好
4.放油，油热后放入花椒，葱，姜，辣椒，炒出香味，然后放入西瓜皮继续翻炒。
5.快熟时放盐，味精，鸡精调味，盛出装盘
炒西瓜皮的做法和食材用料及健康功效
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