红枣发糕的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者:杜淳时间:2017-10-07 16:20:21  阅读:1906+

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料

普通面粉260克 酵母4克
鸡蛋1只相克食物 红糖水1杯
红枣适量相克食物核桃适量相克食物
少许

红枣发糕的做法

  • 1.先准备好所有食材。
    红枣一半去壳切成2半,另一半去壳切成小块。

  • 2.面碗中加入酵母,磕入鸡蛋。

  • 3.一边搅拌一边倒红糖水。

  • 4.直到合成均匀的稀糊状。

  • 5.再放入红枣小块继续搅拌均匀。

  • 6.8寸蛋糕模表面刷一层油,便于熟后脱模。

  • 7.把面糊倒入磨具中,并用刮刀抹平。

  • 8.进行发酵,发到磨具满了就可以了。

  • 9.用核桃和红枣装饰表面。

  • 10.锅中放入开水煮沸后放入发糕中大火蒸30分钟关火再焖5分钟。

  • 11.稍微放凉些就可以脱模了。

  • 12.切成自己喜欢的形状就可以美美地享用啦!

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