肉丸土豆盖浇饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

肉丸土豆盖浇饭的做法

• 1.土豆，胡萝卜去皮，洗净，准备肉丸，土豆胡萝卜切丁

• 2.葱蒜切末

• 3.热锅下油，油热下葱蒜末爆香

• 4.加土豆胡萝卜丁

• 5.翻炒两分钟，加盐，酱油，蚝油，五香粉，料酒，翻炒一分钟

• 6.加水，烧开转中火煮15分钟

• 7.成品图