健康功效
猪血：镇惊、补血、止血
花椒：温中、止泻、止痛
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 猪血3块相克食物 | 大葱1棵相克食物 |
| 小葱2棵相克食物 | 姜1颗相克食物 |
| 蒜两粒相克食物 | 花椒适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 豆瓣酱2茶勺相克食物 |
| 老抽2、3滴 | |
家常毛血旺的做法
1.准备好食材
2.猪血切片多洗两次用清水泡一泡
3.干辣椒切段
4.姜切丝，蒜切碎，大葱切丝，小葱白切小段
5.热锅放适量油
6.油烧八成热转小火放入豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜蒜、小葱白爆香炒出红油
7.倒入1.5小碗热水和老抽转大火烧沸
8.放入猪血煮一分钟左右
9.放入大葱丝翻匀
10.加入调味料关火
11.简单明了的猪血旺完成了
