健康功效
荞麦面：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
生菜：安神、清热、促进生长、发育
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黑豆面40克 | 普通面粉30克 |
| 荞麦面30克相克食物 | 清水190克 |
| 生菜3朵相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 油条一根 | 香肠一根相克食物 |
| 圣女果10个相克食物 | 甜面酱 |
| 辣椒酱 | 香油少许 |
黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子的做法
1.各种粉类混合。
2.倒入清水，搅拌至无颗粒状态。
3.平底锅烧热，倒入少许油，将面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊液均匀裹满锅底。
4.面糊干爽，打入一个鸡蛋，用铲子将其搅拌至饼的四周，待其凝固。
5.饼的边缘干爽，变黄，微微翘起，鸡蛋液凝固，用铲子帮忙，轻轻翻面。
6.甜面酱、蒜蓉辣酱加入香油搅拌均匀，用刷子刷在饼的上面。
7.撒上生菜丝，放上香肠和油条。
8.将鸡蛋饼卷起，即可。
