健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 黄瓜1根相克食物 | 李锦记蚝油1勺 |
| 李锦记天成一味特级鲜酱油1勺 | 白芝麻适量 |
| 自制辣椒油1勺 | 蒜头1粒相克食物 |
凉拌拍黄瓜的做法
1.准备好所有材料，李锦记调味品到家时，黄瓜已经拍好了，没有拍到图片，做法是这样的，黄瓜洗干净后去头尾，用刀面将黄瓜拍扁，有自然裂痕，然后斜刀将黄瓜切断开。蒜头切末，这个也没有入镜。
2.下面来调凉拌汁，将会用到李锦记蚝油和李锦记天成一味鲜酱油。
3.在小碗中加一勺李锦记蚝油，然后加一勺李锦记天成一味特鲜酱油。
4.搅拌均匀。
5.加入一勺自制的辣油。这个辣油是我自己熬制的，香而不辣。
6.混合均匀。
7.黄瓜上撒上芝麻和蒜末。
8.将刚才做好的凉拌汁淋上，就可以了。
9.吃的时候拌一下，这是拌好的样子。味道很棒哦！
