健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 杏鲍菇3个 | 香葱一颗相克食物 |
| 调和油适量 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 老抽适量 |
| 香油适量 | 芥末油适量 |
| 鸡精粉适量 | 蒜末适量 |
| 花椒粒5粒 | 油辣子适量 |
| 山西陈醋适量 | |
手撕杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇切两半 放盘子里 入锅蒸8-10分钟 蒸好的杏鲍菇会出汤汁 不要倒掉蒸杏鲍菇盘子里的汤汁 放一边待用
2.杏鲍菇顺着纹理撕成细条 这个过程费时 不要着急 慢慢撕
3.蒸杏鲍菇的汤汁倒入撕好的杏鲍菇里面 蒜末 葱花放杏鲍菇上面 炒锅倒油放入花椒粒 待花椒粒变色后捞出扔掉 把油泼在葱花上 放入剩余调料
4.拌匀
