食材用料
金瓜两个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
瘦肉150克左右 | 盐、生抽、生粉少许 |
金瓜酿肉末的做法
1.金瓜洗净
2.瘦肉剁成末调盐、生粉、生抽,按同一方向搅拌均匀
3.金瓜靠近蒂部横切面切开去盖,挖出瓤用肉末填满,中间用勺按一圆形弧度放入蛋黄。
4.蒸锅水烧开后放入,继续开火蒸20分钟左右即可
金瓜两个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
瘦肉150克左右 | 盐、生抽、生粉少许 |
1.金瓜洗净
2.瘦肉剁成末调盐、生粉、生抽,按同一方向搅拌均匀
3.金瓜靠近蒂部横切面切开去盖,挖出瓤用肉末填满,中间用勺按一圆形弧度放入蛋黄。
4.蒸锅水烧开后放入,继续开火蒸20分钟左右即可
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