番茄牛肉炖土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
料酒：活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

番茄牛肉炖土豆的做法

• 1.剔骨牛肉洗净泡去血水

• 2.肉放锅内加水，没过牛肉，加除盐外的所有调料入锅，先大火烧沸转小火慢慢炖至肉熟。（想省事可以先用压力锅将牛肉炖一下，不过要损失一部分好口味～～）

• 3.加土豆继续炖至肉软烂后加番茄

• 4.加盐调味出锅